|
|
|
رقم المشاركة :1 (رابط المشاركة)
12.03.2010, 16:55
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
الهامور
الهامور  بطاطس + بصله كتوسطة الحجم 6 فصوص ثوم باقة بقدونس نصف ملعقه صغيره الغار نصف ملعقه زعتر المسحوق نصف كأس زيت زيتون نصف ملعقه صغيره ملح + فلفل اسود كأس من الخل الابيض + 3 حبات ليمون حامض الطريقه : 1- نظفي السمك جيدا . اصنعي بعض الشقوق علي جانبي السمكه 2- تبلي الملح والفلفل الاسود والثوم والغار والزعتر وافركي داخل كل سمكه وانقعي السمك لمدة ساعتين . 3- اسلقي حبات الطماطم في الماء ثم قشريها وقطعيها الي حلقات 4- قشري البصله وابشريها وقطعي حبات الليمون الي حلقات 5- ضعي في صحن خاص للطهي في الفرن حلقات البطاطا ونسقي السمك ثم غطي السمك بالبصل المبشور مع حلقات الطماطم والليمون ورشي البقدونس المفروم فوق حلقات البصل. 6- اضيفي كأس ماء ورشي الزيت ثم الخل علي السمك واطهي في الفرن علي نار معتدله لمدة 45 دقيقه وعليكم بالعافيه . للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي :
الهامور
-||-
المصدر :
مُنتَدَيَاتُ كَلِمَةٍ سَوَاءِ الدَّعَويِّة
-||-
الكاتب :
أم جهاد
المزيد من مواضيعي
|
|||||||||||||||||||||
|
رقم المشاركة :2 (رابط المشاركة)
12.03.2010, 17:25
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
والمحببه للجميع يعطيكِ العافية _ ولا يحرمنا الله من اكلاتك الرائعة المزيد من مواضيعي
|
|||||||||||||||||||||
|
رقم المشاركة :3 (رابط المشاركة)
12.03.2010, 17:42
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
جزاك الله خيرا الفاضله ام جهاد وارجوكى فكرى فى عمل كتاب طبخ سريعا لان اكلات حضرتك اللهم بارك المزيد من مواضيعي
|
|||||||||||||||||||||
 |
| العلامات المرجعية |
| الكلمات الدلالية |
| الهامور |
| الذين يشاهدون هذا الموضوع الآن : 1 ( 0من الأعضاء 1 من الزوار ) | |
|
|
العرض المتطور
