|
رقم المشاركة :21 (رابط المشاركة)
19.09.2010, 10:47
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ربنا يخليكِ حبيتبي مشتاقةة تسلميلي ويسلملي زوقك حبيبتي أسعدني ردك المزيد من مواضيعي
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رقم المشاركة :22 (رابط المشاركة)
19.09.2010, 10:49
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
ربنا يسعد قلبك حبيبتي هبةة زي ما اسعدتي قلبي جزاكِ الله خيراً حبيبتي على التثبيت هنتظر أن كل أخواتي يشاركوا بالمطبخ وكلنا نتعلم ونستفاد سوا ربنا يكرمك حبيبتي هبةة ويسلملي زوقك
|
|||||||||||||||||||||
|
رقم المشاركة :23 (رابط المشاركة)
19.09.2010, 10:49
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
السلام عليكم ورحمةة الله وبركته أحياناً بنشعر بألم في معدتنا ونحتاج أننا نغير ونبطل ناكل مسبك أو حاجةة فيها صلصلةة أو توابل كتيير وفلفل أسود وأخضر طب نعمل أييييه وكل لإضافات دي هي اللي بتعطي طعم للأكل هقولك الحل عندي هنكل أكلةة حلوةة إن شاء الله وكمان من غير ما نتعب معدتنا شوفي هنعمل صينيةة بطاطاس بالفراخ من غير ولا طماطم ولا صلصلةة ولا فلفل أسود ولا شطةة ولا حتى سمنةة هتقولولي ودي بئ هيكون ليها طعم هقولكم أها وأحلى طعم كمان هنجهز بئ صينيةة البطاطس أزاي هنجيب فرخةة ونقطعها 4 أربع ونغسلها كويس ونجيب البطاطس ونقطعها دوائر ونغسلها كويس ونجيب البصل نغسله كويس ونقطعها شرائح ونجيب الصينيةة نضع بها شرائح البصل وفوقها شرائح البطاطس وفوقها الفراخ ونجيب كوب ماء ونضع فيه الملح حسب رغبتنا ونضع كمون ونقلب كويس وبعدين نصب الماء فوق الفراخ والبطاطس كمان أنا بحب أضيف 2 حبهان و2 ورق لوري ( أختياري ) ونضع الصينينةة فوق شويةة لمدةة خمس دقائق لحد ما تغلي وبعدين نضع الصينيةة بالفرن لحد ما تستوي وهتشمي رائحةة تحفةة وهتعجبك إن شاء الله كمان أحياناً بعمل الأكلةة في وقت معدتي بتكون لا تألمني بس وقتها بضيف جبنةة رومي مبشورةة على الوش قرب ما تقرب البطاطس تستوي بتعطي طعم تحفةة وبألف هنا وشفا وأعملوا حسابي بطبق : d
|
|||||||||||||||||||||
|
رقم المشاركة :24 (رابط المشاركة)
19.09.2010, 11:05
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
أيوووة المعدة دا السر بأة جيبتيها فى وقتها غاليتى أنا فعلا بعمل البطاطس بنفس طريقتك كدة وغير مسموح لى اكلها الا بالطريقة دى بس هى لوحدها والفراخ لوحدها  هجربهم على بعض واشوف  بارك الله لنا فيكِ وجزاك كل خير وجعله فى ميزان حسناتك المزيد من مواضيعي
|
|||||||||||||||||||||
|
رقم المشاركة :25 (رابط المشاركة)
20.09.2010, 12:08
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
ما شاء الله عليكي غاليتي علي مطبخك الرآئع انا اايدك في صنية البطاطس بالفارخ كانت اكلتي المفضلة وبما ان الفارخ بها دهون فهذا يكفي بالغرض ولا داعي لوضع السمن اسمحيلي ان اضيف شئ اخر نفس الطريقه وتبديل الفراخ باللحم المفروم يتبل ويلف علي شكل اصابع وترس فوق البطاطس مع مراعه تقطيع البطاطس قطع متوسطه حتي يتم نضحها سريعا
المزيد من مواضيعي
|
|||||||||||||||||||||
|
رقم المشاركة :26 (رابط المشاركة)
23.09.2010, 21:25
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
اللهم آميين وبارك الله فيكِ حبيتبي هبةة الحمد لله ن الوصفةة عاجبتك يا حبيبتي جربيها إن شاء الله هتعجبك وبألف هنا وأعملي حسابي بطبق : d
|
|||||||||||||||||||||
|
رقم المشاركة :27 (رابط المشاركة)
23.09.2010, 21:27
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
انا فعلاً بعمل صينيةة بطاطس باللحمةة المفرومةة وبيكون طعمها ما شاء الله تحفةة وبضع طماطميتين مقطعين قطع صغيرةة فوق شرائح البصل وبكون مجهزةة اللحمةة المفرومةة بعملها زي الكفتةة ربنا يباركلك حبيبتي مشتاقةة على الإضافةة الجميلةة أيوةة كده يا بنوتات يا شطورات خلونا نتبادل الخبرات صدقاً أسعدتني مشاركتكم جميعاً كثيراً
|
|||||||||||||||||||||
|
رقم المشاركة :28 (رابط المشاركة)
23.09.2010, 21:51
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
أنا قولت أجمع أكلات كنت وضعتها بالمطبخ علشان لو في أخت أو أخ لم يروها أتمنى تعجبكم ازاي نعمل صينيةة بطاطس بالفراخ هنيجيب الفرخةة نقطعها 4 اربع وبعدين نغسلها كويس وبعدين نجيب طماطميتين ونقطعهم حتت صغننةة جداً ونجيب بصلايةة نقشرها ونقطعها برضه قطعع صغننةة وبنحط الملح والتوابل اللي بنحبها وعلي حسب رغبتنا وبعدين نجيب الخليط ده نضعه تحت جلد الفراخ في كل ربع نحط شويةة خليط علشان نتبل الفراخ وبعدين نجيب البطاطس ونقشرها ونغسلها ونقطعها شرائح وبعدين نكون محضرين طماطم ضاربنها بالخلاط كويس وتضيفي لعصير الطماطم الملح والتوابل وياريت لو تضيفي ورق لوري وحبهان بيكون طعمها واو وبعدين نجيب صينيةة نضع بها بصل مقطع شرائح ثم نضع البطاطس المقطعةة شرائح وبعدين نضع فوقها جزء من عصير الطماطم وبعدين نرص الفراخ المقطعةة ونضع باقي الخليط فوقها وايضا عصير الطماطم مش هتحتاجي تحطي سمنةة لأن الفراخ هتنزل سمنتها وبعدين تحطيها بالفرن وياريت لو تشغلي الفرن شويةة علشان يسخن وتسيبي البطاطس لحد ما يحمر وش الفراخ هتلاقي ريحتها تحفةة وبألف هنا وشفا وتعملي جنبها رز وسلطةة
|
|||||||||||||||||||||
|
رقم المشاركة :29 (رابط المشاركة)
23.09.2010, 21:51
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته رز بسمتي بالفراخ تنقعي الكميةة اللي تحبيها من الرز البسمتي شويةة وبعدين تجيبي فرخةة وتقطعيها 4 أجزاء وكل ربع تقطعيه اتنين وتكوني محضرةة بصلتين مقطعاهم حتت صغنةة وكمان تكوني مقطعةة طماطم لوحدها قطع صغننةة وتكوني محضرةة توابل فلفل اسود كمون وقرنفل وحبهان وعود قرفةة والملح طبعا علي حسب رغبتك تحطي المقدار اللي بتحبيه وبعدين تشوحي الفراخ والبصل في سمنةة وتقلبيهم خمس دقائق وبعدين تضيفي الطماطم المقطعةة وتحطي التوابل فلفل اسود وكمون شوية صغنين و5 أو 6 حبات قرنفل و6 حبات حبهان وحتة عود قرفةة وبعدين تقلبي الفراخ مع الخليط وتغطيه شويةة لحد ما تشرب الفراخ الحشو وعدين تحطي ماء مثلا 2 كوب ونصف ماء لكل كوب ونصف رز وبعدي ما حطيتي المايةة تسبيها تغلي غلوتين وبعدين تسقطي الرز البسمتي وتقلبيهم وبعدين تتغطيه كويس
وان شاء الله يستوي وبألف هنا وشفا المزيد من مواضيعي
|
|||||||||||||||||||||
|
رقم المشاركة :30 (رابط المشاركة)
07.10.2010, 20:26
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
السلام عليكم ورحمةة الله وبركاته
 نيجي بئ للكفتةة كلنا بنحب الكفتةة طب نقول بئ كذا طرق للكفتةة وكل حد فينا يجرب الطريقةة اللي تعجبه هنحتاج اييه بئ للوصفةة  نحتاج لحمةة مفرومةة على حسب العدد نص كيلو او كيلو ونجيب بصلايةة كبيرةة او بصلتين صغنين ونحضر 3 طماطمات او أكثر على حسب مقدار اللحمةة المفرومةة وفلفل اسود وبهارات وكمون وملح ونحضر بطاطستين وكمان فلفل أخضر لو بتحبي الأكل حار نيجيبئ لتجهيز الأكلةة وعاء تضعي بيه اللحمةة المفرومةة وتضعي عليها التوابل والفلفل الأسود وكمون لو تحبي وملح بسيط وتكوني مقطعةة بصلايةة صغننةة قطع صغننةة والفلفل الأخضر المتقطع دوائر صغننةة وتقلبي كله في بعضيه وبعدين تصبعي الكفتةة وأنتي بتصبعيها حطي علي إيديكِ شويةة زيت صغنين وبعد ما تخلصي عمل الكفته تضعيها بصينيةة بالتلاجةة ساعةة لو أمكن أو حتى نصف ساعةة علشان تمسك نفسها وبعدين البصل تقطعيه دوائر وتحطي فلفل اسود بصير وتقلبيه بالبصل علشان رائحةة البصل وبعدين تقطعي الطاطم قطع صغننةة وتيجيبي صينيةة تضعي بها معلقةة واحدةة سمنةة وبعدين ترصي شرائح البصل وجزء من الطماطم وتضيفي عليهم لملح والتوابل والفلفل وبعدين ترصي الكفتةة فوق البصل وبعدين باقي الطماطم المضاف ليها ربع كوب ماء وتضعي الصينيةة بالفرن وبعد 20 دقيقةة تشوفي الصينيةة هتلاقيها إن شاء الله أستوت ولو لسه سيبيها نصف ساعةة ممكن تأكليها بعيش وسلطةة أو تعملي رز جانبها وبألف هنا وشفا  أنتظروني مع طريقةة أخرى للكفتةة
|
|||||||||||||||||||||
 |
| العلامات المرجعية |
| الكلمات الدلالية |
| مطبخ, تسئلني |
| الذين يشاهدون هذا الموضوع الآن : 1 ( 0من الأعضاء 1 من الزوار ) | |
|
|
الموضوعات المتماثلة
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ردود | آخر مشاركة |
| مطبخ طائر السنونو والتحدي | طائر السنونو | الطبخ و لوازمه | 31 | 17.09.2011 10:55 |
| حكمة اليوم مع لا تسئلني من أنا | لا تسئلني من أنا | قسم الحوار العام | 21 | 18.09.2010 13:04 |
.gif "Z (32)")
العرض العادي
