رقم المشاركة :1 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله) مقادير العجينة 1 كيلو دقيق 1/2 كيلو زبده مدابه ملح ملون وردي او على حسب الرغبه ماء الزهر مقادير اللحشو :- 1 كيلو الوز مطحون -2/1 كيلو سكر عادي -ماء الزهر -عطر الفانيلا طريقة التحضير :- -نمزج الدقيق + الملح + الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة10 دقائق - نقوم بتلوين نصف العجينة باللون الوردي - نمزج كل مقادير الحشو الجافة تم نضيف ماء الزهرحتى يصبح المزيج متماسك - نقوم بفرد العجينة بمداك حثى تصبح رقيقة ثم تقطع الى دوائر كما في الصورة نرص الدوائر واحدة أمام الأخرى مرة باللون الوردي ومرة بالون الأبيض و نقوم بلصقهما بواسطة فرشات مبللة بماء الزهر نأخذ كمية من الحشو نضعها على الجهة السفلى كما توضح الصورة من دون الأكثار منه ثم نقوم بطي العجينة قليلا من جهة واحدة نقوم بلفها على شكل حلزوني حتى نغلقها بعدها نضغط عليها من الأسفل لتحسين الشكل وأدارة الى الخارج ثم تزين على حسب الدوق وتدخل الى الفرن حتى تطهى بدون ان تتحمر حثى تحتفظ على الوانها وهذا هو الشكل النهائي بالصحة والعافية اتمنى ان نتال اعجابكم للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي :
حلوى على شكل وردة (في قمة السهوله)بالصور
-||-
المصدر :
مُنتَدَيَاتُ كَلِمَةٍ سَوَاءِ الدَّعَويِّة
-||-
الكاتب :
tanjawiya
|
رقم المشاركة :2 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
رقم المشاركة :3 (رابط المشاركة)
|
|||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
![]() طريقة رائعة وسهلة
سلمت يداك يالغالية ![]() المزيد من مواضيعي
|
![]() |
العلامات المرجعية |
الكلمات الدلالية |
وردة, السهوله)بالصور, حلوى |
الذين يشاهدون هذا الموضوع الآن : 1 ( 0من الأعضاء 1 من الزوار ) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ردود | آخر مشاركة |
ملف السلطات بالصور | أمــة الله | الطبخ و لوازمه | 5 | 14.05.2009 15:34 |
المسمن المغربي .....................بالصور | tanjawiya | الطبخ و لوازمه | 3 | 09.05.2009 15:41 |
حلوى مغربية شهية | tanjawiya | الطبخ و لوازمه | 2 | 26.04.2009 08:30 |
حلوى الكوكو | أم حفصة | الطبخ و لوازمه | 6 | 17.04.2009 14:30 |
الحلويات المغربية بالصور | أم حفصة | الطبخ و لوازمه | 4 | 13.04.2009 23:32 |