امنعى نشوب الحريق فى مطبخك

[أم حفصة]

امنعى نشوب الحريق فى مطبخك

بســم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 1 -لا ترتدي ملابس فضفاضة ذات أكمام تشتعل بسهولة عند تحريك الطعام الموجود في أواني الطهي ، أو عندما تمدين يدك لتتناولي شيئا فوق مواقد الاشتعال الخلفية أو الجزء العلوي للفرن. 2 - تأكدي من أن الإضاءة في المطبخ جيدة بحيث يمكن رؤية كل شئ فيه بوضوح ، كما يجب أن تكون علامات أزرار التحكم في تشغيل الموقد واضحة وتقرأ بسهولة حتى لا يحدث خلط بين عمليتي التشغيل والإطفاء . 3 -حافظي على نظافة الفرن والموقد حتى لا يتجمع فتات الطعام وقطرات الدسم والشحوم فتصبح وقودا للنيران . 4 - إذا كنت تستخدمين رقائق الألمونيوم في تغطية المواقدلحمايتها ، احرصي دائما على ترك بعض فتحات التصريف في الغطاء بحيث يخرج منها عصارات الطعام الزائدة بعيدا عن الجزء المشتعل في الموقد. 5 - خزني المواد القابلة للاحتراق ، مثل لوازم حمل القدور والمناشف الورقية المستخدمة في المطبخ ؛ بحيث تكون بعيدة عن شعلات الموقد والفرن . كما يجب أن يكون موضع المشابك التي تعلق فيها لوازم حمل القدور بعيدا عن الفرن والموقد. 6 -لا تتركي الطبيخ أبدا بدون مراقبة ، فعلى سبيل المثال إذا تطلب الآمر الرد على الهاتف أو على من يضغط جرس الباب فأبعدي المقلاة عن الموقد وأطفئي مصدر الحرارة. 7 - لا تستعملي مقلاة مسطحة عند استخدام مقادير كبيرة من الزيوت أو الشحوم في الطهي . وبدلا من ذلك استعملي مقلاة عميقة مزودة بغطاء. 8 - لا تسخني الزيوت أو الدهون أكثر مما ينبغي ؛ لأنها تبدأ في التحول إلى دخان عندما تصل درجة حرارتها إلى نحو 204 درجة مئوية (400 فهرنهايت) ويمكن أن تشتعل بعد لحظات من انبعاث الدخان. وقد يدفعك عدم التروي إلى المبادرة بإمساك المقلاة والاندفاع بها وهى ملتهبة نحو صنبور الماء لإطفائها. فلا تفعلي ذلك مطلقا ! فالماء يتسبب في انتشار اللهب فوق الزيت المحترق. ونظرا لآن الزيت أخف من الماء فأنه سوف يطفو على سطح الماء ويتطاير الزيت الساخن ويتناثر السائل الملتهب عليك وعلى جوانب المطبخ لاقدر الله. 9 -أفضل إجراء فوري لإخماد الحرائق الناجمة عن زيت الطهي هو وضع غطاء بإحكام فوق مقلاة الطهي. ضعي الغطاء بحذر واجعليه ينزلق تدريجيا من بداية المقلاة إلى نهايتها حتى تكتمل التغطية تماما ، ولا تضعيه مباشرة دفعة واحدة فوق المقلاة . 10 - في حالة عدم وجود غطاء ، استعملي أداة كبيرة مسطحة بدلا عنه؛ كمقلاة الخبز أو لوح التقطيع . وحين لا يتوفر أي منهما، بللي منشفة أو قطعة قماش بالماء ثم اعصريها وضعيها بعد ذلك على المقلاة . 11 - زودي مطبخك بمطفئة حريق متعددة الأغراض ، وثبتي المطفئة في أعلى الجدار بحيث تكون بعيدة عن متناول الأطفال وقريبة من مخرج النجاة. ، وتعرفي على كيفية تشغيلها قبل الحاجة الفعلية لاستخدامها . 12 -استخدمي مطفئة الحريق فقط لإطفاء الحرائق الصغيرة والمحصورة في منطقة محدودة . وذلك بالوقوف على بعد يتراوح بين 1.8 متر إلى 3 أمتار (6-10 أقدام) من الحريق بحيث يكون ظهرك قريبا من أحد مخارج النجاة المأمونة. 13 - من المهم أن تعرفي متى تحاولي السيطرة على الحريق بنفسك ومتى تطلبي المساعدة. إذا لم تتمكني من إطفاء الحريق فلا تترددي مطلقا في استدعاء إدارة الإطفاء حتى وإن بدا الحريق صغيرا واعتقدت أن بإمكانك إطفاءه قبل وصول رجال مكافحة الحريق . وإدارة الإطفاء تحبذ أن تجد الحريق وقد أطفئ بدلا من أن يتم استدعاؤها بعد فوات الأوان لإنقاذ الأرواح أو الممتلكات منقول سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

للمزيد من مواضيعي

 

[نضال 3]

وربنا يكفينا شر الحريق جميعا

اختى الغالية ام حفصة

شكرا علي المعلومات القيمه

جزاكِ الله خيرااا

وفى انتظارك دومااا

المزيد من مواضيعي

{} امراض الجسد معروفة لكن ما هى امراض الروح {}

Oo °° ما اروع الحياة مع الله Oo

{*} صور أوتاد الجبال بين العلم و القرآن العظيم {*}

Oo موسوعة ملابس اطفال تجنن Oo

{** نداء من زوج الى زوجته الحبيبة **}

الإسلام سيعود.. رغم القيود.. رغم الدماء .. وأيضا .. رغم العملاء..

~~~ كي تسموَا الروحُ وترتقي النفسُ فلا بد الابتعاد عن اهواء الدنيا ~~~

^**^ أطـول يـد ..!! ^**^

توقيع نضال 3

تـــوقيع نضال 3 تحيـــا مصـــر

[أمــة الله]

اقتباس 8 - لا تسخني الزيوت أو الدهون أكثر مما ينبغي ؛ لأنها تبدأ في التحول إلى دخان عندما تصل درجة حرارتها إلى نحو 204 درجة مئوية (400 فهرنهايت) ويمكن أن تشتعل بعد لحظات من انبعاث الدخان. وقد يدفعك عدم التروي إلى المبادرة بإمساك المقلاة والاندفاع بها وهى ملتهبة نحو صنبور الماء لإطفائها. فلا تفعلي ذلك مطلقا ! فالماء يتسبب في انتشار اللهب فوق الزيت المحترق. ونظرا لآن الزيت أخف من الماء فأنه سوف يطفو على سطح الماء ويتطاير الزيت الساخن ويتناثر السائل الملتهب عليك وعلى جوانب المطبخ لاقدر الله.

نصيحة مهمة جداً
نسأل الله أن يحفظنا بحفظه
جزاكِ الله الجنة أختي أم حفصة على النصائح

المزيد من مواضيعي

أسباب الخلاف بين العلماء

ضحايا التقليد الأعمى

صحة موضوع: تذكرة سفر إلى دار الخلود

العالم الإسلامي قبيل الدولة الزنكية

أبشر أيها المتصدق

أسـماء الأصــــوات

من لوازم الحكم على الآخرين : سلامة القلب والتجرد من الهوى

أفكار للاستفادة من خزائن المطبخ

[أم حفصة]

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبها نضال 3 وربنا يكفينا شر الحريق جميعا اختى الغالية ام حفصة شكرا علي المعلومات القيمه جزاكِ الله خيرااا وفى انتظارك دومااا

وجزاكِ بالمثل وزيادة أختي الغالية نضال
طال غيابكِ عن المنتدى
أسأل الله أن تكوني بخير، اللهم آمين
أسعدني مروركِ

المزيد من مواضيعي

الحلويات المغربية بالصور

بريوش مزخرف بالخطوات المصورة

أعينيّ جودا ولا تجمُدا

تفريغ محاضرة أيها التائه قف من بروكسيل للشيخ أبي إسحاق الحويني

المنظومة الميسرة في نظم نواقض الإسلام العشرة

تشكيلة من الحلويات المغربية

من لإعراب سورة الكافرون

جديد الطبخ المغربي عصير الفريز بالطماطم

[أم حفصة]

اقتباس   المشاركة الأصلية كتبها نورا نصيحة مهمة جداً نسأل الله أن يحفظنا بحفظه جزاكِ الله الجنة أختي أم حفصة على النصائح

وجزاكِ بالمثل وزيادة أختي الغالية
نورا
شرفتِ الصفخة بمروركِ العطر

المزيد من مواضيعي

طاجين بالدجاج والزيتون..اكلة مغربية

طبق الثريد المغربي أو الرفيسة

أريد حل لمشكل بالمسنجر hotmail

جديد الطبخ المغربي عصير الفريز بالطماطم

من كتاب الكِتَاب،،، سيبويه

كيكة القرفة رائعة

نداء إلى المربين والمربيات لتوجيه البنين والبنات

صدور الدجاج بالموزريلا بالصور والشرح